Trzecia edycja szkoleń WWF Polska i Lidl Polska dla dostawców żywności

Fundacja WWF Polska oraz Lidl Polska po raz kolejny zrealizowały cykl szkoleń dla dostawców żywności współpracujących z siecią. Tegoroczna edycja była już trzecią odsłoną programu prowadzonego w ramach partnerstwa strategicznego, którego celem jest ochrona bioróżnorodności i zasobów wodnych w Polsce. Szkolenia wspierają dostawców w budowaniu odporności na skutki zmiany klimatu oraz we wdrażaniu praktyk, które lepiej chronią zasoby przyrodnicze kluczowe dla produkcji żywności.

Szkolenia są przestrzenią do rozmowy o tym, jak współczesne rolnictwo i przetwórstwo mogą rozwijać się w zgodzie z naturą.

– „Szkolenia dla dostawców żywności Lidl Polska to okazja do budowania tak potrzebnego dialogu. Działania zgodne z przyrodą wzmacniają konkurencyjność i reputację biznesu. Branża rolno-spożywcza, jak żadna inna, w znaczącym stopniu zależy od zasobów środowiska. Dlatego zasoby przyrodnicze, takie jak woda i jakość gleby, powinny zostać potraktowane jako poważny element kalkulacji biznesowej, a wynikiem tej kalkulacji musi być ochrona i odpowiedzialne korzystanie z gleby, wody i bioróżnorodności” – podkreśla Mirosław Proppe, Prezes Fundacji WWF Polska.

Wsparcie dla dostawców w adaptacji do zmiany klimatu

Program szkoleń został opracowany tak, aby dostawcy otrzymali praktyczną i aktualną wiedzę dotyczącą wyzwań środowiskowych, które coraz silniej wpływają na produkcję żywności. Uczestnicy poznawali najważniejsze czynniki warunkujące odporność łańcuchów dostaw – od skutków zmiany klimatu i presji na zasoby wodne po jakość gleby i znaczenie bioróżnorodności. Omawiano również przykłady rozwiązań opartych na przyrodzie, które mogą zwiększać odporność produkcji na skutki zmiany klimatu oraz wspierać stabilność plonów w dłuższym okresie.

Szkolenia wpisują się w strategię zrównoważonego rozwoju Lidl Polska, która zakłada współpracę z partnerami w całym łańcuchu dostaw. 

– „W Lidl Polska konsekwentnie podnosimy standardy współpracy z dostawcami, jednocześnie wspierając ich w dostosowaniu procesów produkcyjnych do rosnących wymagań środowiskowych i rynkowych. Wierzymy, że wiedza i praktyczne narzędzia przekazywane podczas szkoleń pozwolą naszym partnerom skuteczniej budować odporne i zrównoważone łańcuchy dostaw. To inwestycja w przyszłość sektora rolno-spożywczego i naszą wspólną odpowiedzialność” – zaznacza przedstawicielka Lidl Polska.

Dwie ścieżki tematyczne

Aby jak najlepiej dopasować treści do specyfiki uczestników, szkolenie podzielono na dwie ścieżki tematyczne. W części dotyczącej produkcji warzyw i owoców omawiano wyzwania związane z odpowiedzialnym nawadnianiem w warunkach zmiany klimatu, w tym częstszych okresów suszy i nierównomiernych opadów. Poruszono także kwestie związane z poprawą żyzności gleby oraz rolą bioróżnorodności jako naturalnego wsparcia w ochronie upraw.

Ścieżka poświęcona produkcji mlecznej i mięsnej koncentrowała się na roli przetwórców w transformacji sektora. Uczestnicy poznali kontekst nadchodzących regulacji środowiskowych, w tym wymagań dotyczących ograniczania emisji, raportowania wpływu na bioróżnorodność oraz odpowiedzialnego gospodarowania wodą. Wskazywano również, jak współpraca z rolnikami i partnerami w całym łańcuchu dostaw może wspierać odporność biznesu w obliczu skutków zmiany klimatu i możliwych niedoborów wody.

Dostawcy mieli okazję przedyskutować postrzeganie zmian z grupą prelegentów - niezależnym ekspertem rolnym dr Jerzym Próchnickim oraz specjalistami reprezentującymi Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowy Instytut Badawczy – dr Beatą Bartosiewicz i dr Robertem Borkiem, a także specjalistką Anną Michalską z Centrum Eksperckiego ESG Innowacje.

Wysoka frekwencja i szeroki dostęp

Szkolenia zorganizowano w formule hybrydowej – zarówno stacjonarnie, jak i online – aby umożliwić udział dostawcom z różnych regionów Polski. W tegorocznej edycji uczestniczyło około 120 uczestników, reprezentujących około 60 firm.

Kontynuacja programu

Współpraca WWF Polska i Lidl Polska obejmuje szereg działań mających na celu wspieranie bardziej zrównoważonych praktyk w łańcuchach dostaw żywności. Szkolenia dla dostawców są jednym z kluczowych elementów tego partnerstwa i będą kontynuowane również w kolejnych latach. Następna edycja programu została zaplanowana na jesień 2026 roku.