3 pomysły na ekomajówkę

Jak spędzić majówkę w zgodzie z naturą? Wbrew pozorom nie jest to takie trudne! Wystarczy pamiętać o kilku prostych krokach, dzięki którym zarówno my, jak i otaczająca nas przyroda – odetchniemy z ulgą.

W dalszej części artykułu:

1. Warzywny grill – z czego przyrządzić
2. Piknik w zgodzie z naturą – jak zorganizować
3. Lokalne atrakcje – jakie wybrać

1. Warzywne danie z grilla

Chyba nic tak nie kojarzy się z majówką, jak właśnie grillowanie! To czas, w którym z ogródków i działek docierają do nas wspaniałe aromaty przygotowywanych potraw. Pamiętajmy, że nie zawsze muszą to być dania mięsne! Jest wiele przepysznych potraw z warzyw, które również przygotujemy na ruszcie. Oto kilka inspiracji:

1. szaszłyki – możemy wykorzystać do nich np. paprykę, pieczarki, cukinię i cebulę. Warto je wcześniej zamarynować.
2. zielone szparagi – doprawione solą, pieprzem i odrobiną masła smakują wyśmienicie!
3. ziemniaki w mundurkach – podane z domowym twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem zachwycą wszystkich gości i przypomną smaki z dzieciństwa

Jako dodatek do grilla świetnie sprawdzi się np. pełnoziarniste pieczywo (możemy przygotować je samodzielnie) i świeża sałata z sezonowymi warzywami – możemy wykorzystać do niej własne uprawy z balkonu lub ogródka.

2. Piknik na łonie natury

A może by tak opuścić na chwilę domowe zacisze i wybrać się na piknik? To wspaniały pomysł, o ile będziemy pamiętać o tych kilku zasadach:

1. zabierzmy ze sobą wielorazowe naczynia i sztućce zamiast tych z papieru lub plastiku
2. przygotujmy jedzenie w domu, najlepiej z sezonowych produktów. Świetnie sprawdzą się w tym przypadku: kanapki z pastą warzywną, sałatą, rzodkiewką lub np. kiełkami rzeżuchy, domowe ciasto drożdżowe z rabarbarem lub pokrojona kalarepa jako zdrowa przekąska.
3. Po zakończeniu pikniku upewnijmy się, czy nie zostawiliśmy po sobie żadnych śmieci!

3. Wycieczka po okolicy

Nie zawsze trzeba uciekać na drugi koniec świata, aby odpocząć lub znaleźć ciekawe miejsca do zwiedzania. Może ich być mnóstwo również w najbliższej okolicy! Park, jezioro czy pobliski skansen – to wspaniałe pomysły na wspólną wycieczkę.

Ograniczając podróże samolotem i samochodem, zmniejszamy ślad węglowy, który ma niekorzystny wpływ na klimat i środowisko. Znacznie lepszym wyborem jest zatem wycieczka rowerowa lub długi spacer. Są one korzystniejsze zarówno dla naszego zdrowia, jak i planety. 
A jeśli mimo wszystko mamy w planach dalszą podróż – możemy np. zdecydować się na przejazd pociągiem.